云南网讯(记者 段毅)日前,在云南腾冲举行的国家肉羊产业技术体系南方山羊产业发展交流会上,汇聚国家体系与省级体系百余名专家智慧的《促进我国南方山羊产业高质量发展的腾冲宣言》正式发布。宣言的发布标志着我国南方山羊产业正从依靠传统散养、追求数量增长的模式,向依靠科技创新、注重质量效益、强化全链协同、践行绿色品牌的现代化产业体系转型,为特色畜牧业转型升级注入强劲动力。
我国山羊存栏近半数分布于南方,而云南存栏量位居南方第一、全国第三,是名副其实的南方山羊产业龙头,在巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接中具有不可替代的战略地位。但当前南方山羊产业也存在着“大而不强”的问题,云南省肉羊产业技术体系首席科学家邵庆勇介绍,养殖分散、技术集成不足、加工短板突出、品牌价值缺失等症结严重制约了标准化生产与产业整体效益。
国家肉羊产业技术体系首席科学家刘永斌强调,腾冲地处的胡焕庸线东侧是我国人口密集区和经济活跃带,也是全国羊肉消费核心市场,专家们聚集腾冲谋划产业,正是紧扣市场脉搏,破解“西肉东运”传统格局、推动产销协同的升级的一次重要行动。本次会议对于将南方山羊产业打造为乡村振兴支柱产业、农业现代化特色标杆,精准对接国家“十五五”农业农村发展规划,保障国家“菜篮子”(肉盘子)供给安全、推动农业农村现代化、巩固拓展脱贫攻坚成果具有重要意义。
会议聚焦“山羊生态养殖与全链条标准化”这一主题,从遗传改良上的品种区域适配与精准育种,到营养饲料领域的精准供给与本地资源开发;从疾病防控的标准化与智能化,到环境控制的绿色养殖模式创新;从加工环节的品质分级与全链追溯构建,到产业经济层面的价值重构与品牌研究等均指向全产业链的系统性提升,这些举措不仅为南方山羊产业高质量发展指明方向,更为国家肉羊产业技术体系“十五五”重点任务——规模化绿色低碳养殖技术示范、高品质羊肉全链条标准化体系构建、县域社会化服务网络建设在山羊领域的落地,提供了可复制、可推广的实践蓝图。
