10月1日，云南建投物流有限公司旗下云上营家· 镇雄交易体验中心营家餐厅试运营，这是该公司继9月26日位于昆明的云上营家・产品体验中心开放之后，又一面向市场运营的体验中心，标志着建投物流以“汇聚生态合力，助商业向上生活向美”为目标，打造出了一条绿色、高效、安全的食品供应链，进而构建了一个融入全球供应链的现代物流产业网络体系。
位于镇雄县的云上营家·镇雄营家餐厅面积3155平方米，涵盖烧烤、火锅、自助、休闲四大功能区域，可同时容纳300余人用餐，全方位呼应不同人群的用餐偏好与休闲诉求。消费者可通过“客如云 ”小程序在线下单，系统会根据历史消费数据推荐个性化菜单。
源头工厂，新鲜直达。以自营甄选的高品质冻鲜牛肉为核心招牌，餐厅用扎实品质打破大众对冻品肉类的刻板排斥，为热爱烤肉的食客开启一场肉食狂欢；呼应多元用餐场景与便捷需求，餐厅既有适配单人独享的“每人美”小火锅，亦有承载亲友欢聚的大锅，热气袅袅间满溢团圆的温馨滋味；以“免处理、即享鲜”为核心优势，专业团队将帝王蟹、鲍鱼、小青龙等海鲜精细加工后，食客便能沉浸式纵享海鲜的鲜甜本味。
而在位于昆明市官渡区的云上营家・产品体验中心内，不仅有帝王蟹、鲍鱼、龙虾、海蟹等这些来自海洋的“稀罕物”，通过“云上营家”全球严选全程冷链而来，还有云上营家生产的咖啡、茶叶、冻干、蔬菜、果品等高原特色农产品琳琅满目陈列，顾客们纷至沓来，穿梭在货架间，精心比对挑选，品鉴“营家美食”，现场洋溢着节日的热闹与温馨，成了这个中秋最特别的“团圆打卡地”。在“营家美食”品鉴现场，鲜嫩的牛排、美味奥尔良鸡翅、醇香咖啡、INJA原叶茶，可口小零食让人大快朵颐、流连忘返，一场美味之旅让人倍感放松和治愈。
特意从周边小区赶来买中秋国庆货品的李女士说：“逛了一下，感觉很不错。品类齐全，价格也实惠，是全新的消费体验。”
“我们通过发挥公司在源头集采、全过程冷链运输、高标准冷链仓储、全链条数字化管控等供应链核心优势，减少中间流通环节成本，并将成本优势直接让渡给消费端客户。”云南营家智慧产业投资有限责任公司相关负责人介绍。
近年来，建投物流主动融入和服务云南打造物流强省发展枢纽经济部署，以高原特色农产品冷链物流为主要切入点，构建立足云南、连通国内、辐射南亚东南亚、融入全球供应链的现代物流产业网络体系，打造出一条绿色、高效、安全的食品供应链。
此次开放日是体验中心为消费者打造的“日常新鲜枢纽”——在这里，你可以随时买到来自全球的鲜活食材，体验“源头工厂 新鲜直达”的便捷。未来，体验中心将继续以“汇聚生态合力，助商业向上生活向美”的初心，让消费者的每一个日常，充满新鲜与温暖。
云南网通讯员 杨琴 施春娟 黄卿
