云南网讯(记者 赵岗)在昭通市深化创新驱动、借力沪滇协作推动“科技入昭”的背景下,中国科学院院士、中国科学院昆明植物研究所研究员郝小江近日接受专访,为昭通天麻等道地药材资源的高附加值开发和产业化路径“把脉开方”。
郝小江说,昭通乌天麻在业内具有优良声誉,作为乌天麻等高品质道地药材的核心产区,如何突破深加工瓶颈,将资源优势转化为产业优势?关键在于“四步走”:
第一,源头把控种源质量,确保乌天麻种源的单一性、稳定性,并与其他种源进行科学比较鉴定,这是保证品质的第一道关。
其次,精进种植核心技术,对种植环节中“两菌”(萌发菌、蜜环菌)必须进行严格的鉴定,这是保障天麻种植成功率和质量的关键环节。
其三,深化植物化学研究驱动精准加工,这是提升附加值的核心基础。要明确天麻中所需的关键有效成分,据此设计和优化加工工艺,有针对性地富集目标成果,避免盲目加工。
最后,科学支撑品牌建设,摒弃仅依赖民间个例宣传的模式。品牌必须建立在坚实的科研基础之上,形成从种源到产品的完整科学证据链,才能在市场上建立可信赖的高端品牌形象。
郝小江提出,昭通天麻产业应追求“顶天立地”的发展模式。“顶天”,即通过植物化学等前沿研究,深入解析天麻的独特化学结构及显著药理活性(如神经保护功能,对抗阿尔茨海默病、帕金森病等潜力),奠定国际领先的科技基础;“立地”,则要充分利用其药食同源特性,大力开发功能性食品、药妆、化妆品、膳食补充剂等大众化产品,拓展广阔市场空间,二者缺一不可。
针对推动昭通中药材国际化,郝小江介绍了“技术许可授权”这一高效“出海”模式。他建议,昭通应加强对天麻有效成分及其作用机制的深入研究,积极申请国际专利保护,并将相关技术或专利授权给国际合作伙伴进行深度开发和市场转化。这种模式既可以引入国际资金和研发力量,又能加速昭通优势技术和产品进入全球市场。“当我们的科技力量足够强大,站在国际化的‘海边’,‘出海’就是最现实的选择。”郝小江说。
