云南网讯(记者 赵岗)1月1日,昆明首届中式咖啡创意活动在西山区云海东岸营地举办,“昆明咖啡消费联盟”同步成立。现场,主办方发布昆明咖啡消费地图,市民、游客可循着地图打卡特色咖啡馆,解锁隐藏福利与专属体验。本次活动由昆明市商务局、西山区政府、滇池国家旅游度假区管委会联合主办,将持续至3日。
据了解,昆明从昔日云南咖啡流通枢纽,到如今超两千家门店织就的消费网络,这缕醇香已从“小众饮品”成长为城市活力与开放气质的“风尚标识”。近年来,昆明持续培育咖啡消费业态、支持咖啡企业做大做强,积极借助南博会、广交会等平台推动咖企集中亮相走向世界,“昆明咖啡”品牌愈发鲜亮。
近期,《昆明市打造“世界咖啡风尚之城”工作方案》出台,鼓励企业立足差异赛道,依托云南本土资源,全力推动昆明从咖啡集散地向咖啡创意产品策源地转变。
元旦当天,滇池东岸营地众多咖啡企业推出多项特色体验。“昆明咖啡消费联盟”同步成立,为本地咖啡行业搭建交流合作平台,助力昆明咖啡产业高质量发展。同时,主办方发布昆明咖啡消费地图,市民、游客可循着地图打卡特色咖啡馆,解锁隐藏福利与专属体验。此外,“最美咖啡馆”颁奖仪式设置投票环节,邀请市民、游客为心中的创意咖啡与特色场馆投票,充分调动参与热情。
本次活动最受关注的亮点,莫过于30余家优质咖啡馆负责人带来的“云南特产咖啡特调”。大家深挖云南本土食材优势,打破传统咖啡调制边界,将普洱茶、重瓣玫瑰、松茸、酸角、三七等云南特色食材融入咖啡创作,打造出普洱拿铁、玫瑰冷萃、松茸风味特调、酸角气泡美式等兼具地域特色与味觉层次的创意饮品。市民、游客可一站式品尝各类中式创意咖啡,感受传统咖啡与云南本土风味的奇妙融合,解锁元旦假期的全新“咖”式打开方式。
主办方相关负责人介绍,此次活动以咖啡为媒介,融合云南本土特产与中式美学,为市民、游客打造一场兼具地域特色与创意体验的元旦文旅盛宴。未来将立足本土创新,引导咖啡企业将高原特色产品等本土风物融入创作,让每一杯咖啡都带着云南印记,推动咖啡业态升级。
同时,优化消费生态,拓展“咖啡+”融合消费场景。深化“咖啡+文旅”“咖啡+商贸”“咖啡+产业”融合发展,让市民游客既能打卡寻味,也能感受昆明消费魅力。
